Во время раскопок на месте старинного французского аббатства Сандра были обнаружены прозрачные слепые креветки. Их биологический возраст, как полагают ученые, 15 тысяч лет; иными словами они относятся к ледниковому периоду. Креветки живут в колодце на глубине 30 метров. Попадая на свет, они немедленно погибают. Существование этого вида креветок во Франции объясняется тем, что на дне колодца, видимо, сохранился микроклимат ледникового периода. Теперь в провинциальных ресторанах можно попросить подать креветок из ледникового периода. Правда наесться ими не удасться. Размеры креветок не имеют гастрономической ценности.
Комментариев нет:
Отправить комментарий